创意系老带新活动积极开展
发表日期：2014-11-28 来源：苏州技师学院 浏览：3494次
创意系老带新活动积极开展
11月26号，创意服务系新进教师陈金萍在青年教师杨立琴的指导下，开设了一堂别开生面的系级公开课-------《中餐零点服务程序》，创意系曹亮和汤晓红主任带领本系多位专业老师前往听课指导。
课前，陈老师下发了任务书，让学生查找相关的资料。课堂上，在角色模拟的实践环节中，学生们有的扮演迎宾，有的扮演服务员，有的扮演领班进行自主学习，教师则主要负责组织和引导。在教学中，陈老师运用了讲授法、多媒体教学法、分组讨论法、情景模拟法互相结合，注重互动，收效良好，尤其是行动导向法以及同学们在课堂上的活跃表现，给大家留下了深刻的印象。
课后，听课老师对陈金萍老师的讲授进行了认真地评教，给予了充分肯定。最后，两位主任也对陈老师提出了几点建议和要求：一、作为新教师要注意训练自己运用精简语言的能力；二、在教学内容上要注意把握重点难点；三、平时多听听老教师上课，取长补短。
创意服务系
2014年11月27日