发表日期：2021-04-14 来源：后勤处 浏览：4153次
为进一步落实校园食品安全主体责任，宣传普及食品安全知识，提升食品从业人员的风险防范意识和规范操作意识，增强从业人员的法律素养和相关知识技能，4月13日下午，后勤处组织后勤食堂管理人员、三家食堂从业人员共40多人参加了苏州市市场监督管理局举办的“学校食堂食品安全风险防控线上直播培训”。
本次培训有三个内容：一是落实校园食品安全主题责任要求解析；二是学校食堂食品安全要点解析；三是全市学校食堂安全状况评估主要问题分析。培训结束后，全体人员还参加了校园食品安全培训的线上考试。
通过此次培训，学院食堂食品安全管理人员和从业人员对食品安全有了一个更全面、更清晰的认知。食堂管理人员表示，将加强管理，督促全体人员严格遵守食品安全操作规范，严把每一个关口，工作中用心、真心，为广大师生创造一个安全、健康的饮食环境。
后勤食堂管理人员、食堂从业人员认真参加培训
后勤处
2021年4月14日