发表日期:2023-02-28 来源:培训处 浏览:3428次
孩子挑食、偏瘦,怕营养跟不上;
孩子爱吃油炸食品,又怕变成小胖墩。
家长们总会有这样那样的焦虑。。。。。。
即将换上春衫的你,是否对脂肪更加敬而远之?
对爱美的女孩,美味、健康、苗条可以兼得?
有没有青春长驻的秘籍,可以通过饮食留住美丽?
欢迎踏上这趟丰富愉快的营养之旅,
遇见多样的美味食物和神奇的营养素。
来到五色缤纷的食物世界,
探索色彩背后的营养宝藏,
那里有青青牧场、起伏麦田、
大自然的药店和流水的时光……
江苏省苏州技师学院的营养配餐员中级培训班即将开班啦!
专业的营养师教你编制健康食谱,
烹饪大师教你烹制养生佳肴!
营养配餐员工作任务
根据不同就餐对象,综合运用营养、烹饪、食品原材料、食品化学、食品卫生学、中医滋补、养生理论等知识,通过科学合理的营养计算、食谱设计、烹饪原材料搭配及烹饪方法的改进,向就餐者提供既美味可口,又营养均衡的膳食,使健康的人吃得更健康,使不健康的人吃出健康。
哪些人适合学习营养配餐?
家庭里的大厨
月嫂、育婴、保育、家政服务人员
酒店、食堂厨房工作人员
养老机构工作人员
社区工作人员
食疗调理、营养干预、健康管理、药膳养生、美容养生、养生保健、保健食品等行业的从业人员
对营养、健康知识感兴趣的人
想要通过健康的饮食调理身体、获得健康的人群
营养配餐员课程内容
日期 | 时间 | 教学内容 | 课时 |
第一个周六 | 上午 | 走进营养学,走进科学 | 4 |
下午 | 医学博览:食物如何消化与吸收 | 4 | |
第二个周六 | 上午 | 神奇的宏量营养素、神奇的微量营养素 | 4 |
下午 | 营养师教你编制食谱(上)、营养师教你编制食谱(下) | 4 | |
第三个周六 | 上午 | 与居民生活息息相关的膳食宝塔、膳食调查和评价 | 4 |
下午 | 谷薯类、大豆类奇妙的营养之旅 | 4 | |
第四个周六 | 上午 | 烹饪大师教你烹制家常菜四款 | 4 |
下午 | 自己上灶、体验烹调 | 4 | |
第五个周六 | 上午 | 蔬菜类、肉禽奶蛋奇妙的营养之旅 | 4 |
下午 | 茶、咖啡、酒类奇妙的营养之旅、理论复习 | 4 | |
第六个周六 | 上午 | 烹饪大师教你烹制养生蔬菜四款 | 4 |
下午 | 学员互动、实践操作 | 4 | |
第七个周末 | 上午 | 考前实操辅导(上) | 4 |
下午 | 考前实操辅导(下) | 4 | |
第八个周六 | 上午 | 技能认定 | |
下午 |
开班时间预计3月中旬,具体时间待定。请关注“苏州市公共实训基地”公众号。
营养配餐员中级培训费1700元。在苏州大市范围内累计缴纳社保36个月,可以申领补贴。
班级QQ群
报名方式
报名地点:
苏州市姑苏区阊胥路277号(学院北校区)
报名时需携带本人身份证。
线上报名网址:
http://ssts.suzhou.com.cn/apply/preregister.html
联系电话:
0512-65267470
0512-68703061
QQ总群:
60915663
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