学院组织食堂工作人员收看集中用餐单位食品安全风险管控网络直播培训
发表日期：2023-09-20 来源：后勤处 浏览：1709次
“民以食为天、食以安为先”，食品安全问题关系到学院全体教职工的身心健康。2023年9月19日下午，后勤处组织三家食堂工作人员在会议中心一楼会议室开展集中用餐单位食品安全风险管控网络直播培训。
本次培训由华测资深技术支持，负责市级校园食堂项目的培训师蔡汝莹主讲，对食品安全相关法律、法规依据、落实食品安全主体责任相关要求、常见食品安全事故、餐饮服务食品安全操作规范、食品中毒事件的处理等食品安全知识进行了讲解。
此次培训，内容丰富，涉及面广，实用性强，让参会者听得懂，用得着。接下来，后勤处会按照属地管理要求，坚决落实市场监督管理局的安排部署，持续加强校内食堂从业人员食品安全培训，不断提升食堂管理水平，加大监管力度，确保校园食品安全。
后勤处
2023年9月20日